Hier https://www.technik22.de/d/1015-home-assistant-in-unraid-unter-5-minuten-als-vm-installieren ging es schon schnell, aber unter proxmox ist es noch schneller
https://tteck.github.io/Proxmox/#home-assistant-os-vm

Kopiert diese Zeile bash -c "$(wget -qLO - https://github.com/tteck/Proxmox/raw/main/vm/haos-vm.sh)"
Einfach in die Shell eures Proxmox Servers

Und schon wird HA als VM installiert, ich habe einfach alles nur mit “Enter” bestätigt, Ihr müsst bei der Installation nur
den Speicherort auswählen

Danach ist HA für euch erreichbar!